Comment bien choisir son blender chauffant ?


Publié par Camille Catégorie Blender chauffant 201 vues
Comment bien choisir son blender chauffant ?

Selon une étude menée par Nielsen et Unijus en 2017, chaque Français boit en moyenne 22 litres de jus de fruits par an, et le traditionnel presse-agrumes a aujourd'hui du souci à se faire face à l'explosion de l'offre en appareils high tech comme les blenders chauffants !

Mais comment bien choisir son appareil en fonction de ses besoins ? Weeza vous a préparé un dossier complet sur les critères de choix et les fourchettes de prix des blenders chauffants. Attention : vous allez pouvoir préparer des soupes exquises et des smoothies de rêve à la fin de ce guide d'achat !

Choisir le bon blender chauffant : pas de compromis sur les critères de base

Polyvalent, efficace et facile à utiliser, le blender chauffant est une véritable ode aux produits frais et aux préparations culinaires saines préparées sans prise de tête ! On l'utilisera pour préparer des soupes de légumes, des potages, des veloutés, les crèmes, des sauces, des jus, des smoothies… le plus dur sera de choisir !

Mais avant de vous rendre dans votre grande surface ou, mieux, de vous connecter sur Amazon pour faire vos emplettes, il va falloir prendre en compte plusieurs critères de choix pour ne pas risquer le hors-piste. Il faut dire que l'offre en blenders chauffants s'est particulièrement étoffée ces dernières années face à la tendance du healthy et du « mieux manger ».

La majorité des blenders chauffants commercialisés pour le grand public proposent au moins trois réglages de vitesse, mais les modèles les plus huppés peuvent aller jusqu'à 10 niveaux différents. En règle générale, on vous conseille d'opter pour un modèle permettant entre 5 et 7 réglages. Inutile d'aller au-delà de 7 vitesses, mais vous risqueriez de manquer de marge de manœuvre avec moins de 5 vitesses, surtout si vous souhaitez profiter de la belle polyvalence de votre blender chauffant.

Assurez-vous que l'appareil que vous choisissez est bien muni d'un bouton « Pulse » pour donner de petites rafales de puissance. Cette fonctionnalité est cruciale, car elle vous permettra de gagner du temps, de travailler des ingrédients difficiles à mixer mais aussi à faciliter le nettoyage et l'entretien de votre blender chauffant. Côté ergonomie, préférez les modèles qui proposent un pavé de commandes avec des boutons surélevés.

Les modèles tactiles sont une fausse bonne idée, car les projections et autres éclaboussures risquent de rendre le panneau de commande inutilisable. Enfin, préférez des modèles avec des pièces qui se détachent et qui peuvent donc aller au lave-vaisselle. On vous recommande toutefois de laver les pièces à la main pour éviter qu'elles ne se détériorent, surtout si elles sont en plastique.

La puissance du blender chauffant

Assurez-vous que le blender chauffant que vous convoitez soit suffisamment puissant pour réaliser les préparations que vous souhaitez. Les tâches les plus difficiles comme le mixage des carottes crues, la préparation des crèmes ou encore l'incorporation de viandes dans les soupes nécessitent des blenders chauffants d'une puissance d'au moins 600 watts… mais un blender chauffant se rapprochant des 900 watts serait un excellent choix pour aller plus vide et mieux agir sur les textures souhaitées.

La contenance du bol de votre blender chauffant

Plus de 95 % des blenders chauffants commercialisés proposent un bol d'une contenance comprise entre un et deux litre(s). Le choix se fera en fonction du nombre de personnes à servir. Sachez que pour une soupe aux légumes, chaque convive devrait avoir droit, en moyenne, à environ 300 ml. Pour une famille de quatre personnes, un blender chauffant proposant une contenance de 1,2 litre est donc largement suffisant.

Si vous utilisez votre blender chauffant pour vous préparer deux verres de smoothies ou de la crème béchamel, vous pouvez vous contenter d'un mini blender de 500 ml. Il vaut mieux dans ce cas faire un compromis sur la contenance du bol pour monter en gamme avec un blender chauffant plus puissant ou de meilleure qualité.

Les accessoires fournis avec le blender chauffant

Certains blenders chauffants sont livrés avec un assortiment plus ou moins complet d'outils et d'accessoires destinés à appuyer sa polyvalence. Il peut s'agir de bols et de lames de différentes tailles, de disques qui tranchent et râpent les aliments à divers degrés d'épaisseur, et même d'accessoires et de réglages de vitesse qui transforment le blender chauffant en un presse-agrumes ou un pétrisseur pour pâte à pain.

Attention : de par notre expérience en la matière, on peut vous dire que la majorité des accessoires pour les blenders chauffants premier prix ou milieu de gamme restent des gadgets quasiment inutiles. Ne prenez en considération le point des accessoires que vous si vous optez pour un blender chauffant huppé de plus de 300 € (et encore).

Combien coûte un (bon) blender chauffant ?

Le marché des blenders chauffants est particulièrement dynamique, et plusieurs marques emblématiques jouent des coudes pour recueillir les faveurs de consommateurs toujours plus exigeants. Cuisinart, Simeo, Philips, Moulinex ou encore Russel Hobbs tirent leur épingle du jeu.

Bien que les blenders chauffants premiers prix commencent à environ 20 € (ou moins), les modèles les plus sérieux débutent à 50 €. Weeza vous conseille de faire votre choix parmi les modèles dont le prix varie de 120 à 320 €. En-deçà, vous risquez de vous retrouver soit avec un blender chauffant sous-dimensionné, soit avec un modèle performant mais qui ne durera pas dans le temps. Au-delà, vous approchez des blenders chauffants pour une utilisation semi-professionnelle.

Pour aller plus loin, Weeza vous propose un dossier complet sur les caractéristiques qui impactent le prix des blenders chauffants.

Blender chauffant Bien choisir

A propos du rédacteur

Camille

Curieuse de nature, je parcours le web à la recherche de produits intéressants afin d'en faire profiter la communauté Weeza. Je suis spécialisée dans l'univers de la cuisine, de la beauté et des enfants.